虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注

虾米是一种吃了可以有助于消化的食物，它不仅可以补充人体的何种维生素，还能保护心血管，但是有过敏者和上火的人就不要食用的好。虾米的功效保护心血管虾中含有丰富的镁，

虾米在我们生活中是很常见的食物，这种食物对我们的身体很有帮助，但是在吃虾米的时候有很多的注意事项，而且食用虾米的时候最好不要大量的喝啤酒，以免对身体产生不好的影

虾米是什么是海米吗是的。虾米也称为海米，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制

虾米的吃法有哪些？虾米基本是每个家庭会备的海鲜干货，一点虾米放入汤中或菜肴中就能让味道更鲜美。下面一起来了解虾米的吃法和食用禁忌。虾米的简介虾米也称为海米，为海

虾米的营养价值有哪些？虾米是虾的干制品虾米的属性科属：节肢动物产地：沿海地区别名：干虾仁、海米、金钩、开洋简介：虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾

一、虾米的营养价值1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体

虾米怎么挑选1、辨别好虾米的颜色新鲜的虾米，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾米也是不好的。2、摸一摸虾米虾

虾皮有很高的营养价值，虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，所以，虾皮素有“钙库”之称。那么虾米怎么保存？虾米

虾米冬瓜的做法大全冬瓜有清热化痰，消肿利湿的功效，适合孕晚期水肿的妈妈食用。用料：冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细