鼠尾草的种植方法和注意事项 怎么养

鼠尾草的种植方法和注意事项 怎么养

【别名科属】别名秋丹参；为唇形科鼠尾草属多年生草本植物。

【外观形态】茎：鼠尾草高30~90厘米，茎为四角柱状，且有毛，下部略木质化。

叶：叶对生，灰绿色，叶表有凹凸状织纹，叶身长3~5厘米，质地厚，叶面有网状脉，且有褶皱，里面有白毛覆被。

花：茎顶或叶腋中有10个左右的唇形花轮生，呈紫、青色，有时为白色，上唇呈凹形略直立，下唇广，半展开。

果：鼠尾草播种种植的当年或次年夏季开花，但不结种子，2~3年以上的植株开花才结实。

【养护要领】水：不耐旱，要及时浇水。

光：需要充足的光线，但不适应高温天气，夏季要防晒。

土：适宜肥沃、略带黏性的土壤。

繁殖：鼠尾草既可播种繁殖，也可插枝繁殖。播种繁殖可在春季或初秋进行。如采用插枝繁殖，扦插期南方5~6月，北方从3月开始进行。

【室内用途】鼠尾草是十分古老的药用植物，其全株的组织中都含有挥发油，有强烈的香味，可提取精油，可以振奋精神、规律经期，也可以减轻关节炎、细菌感染、喉咙感染和水肿等症状。

1. 鼠尾草在西方是一种普遍使用的食品调料，是制作肉制品、汤的主要调料，其作用类似八角和花椒。可单独制成汁或调味汁、咖喱汁等加入到料理中，芳香且略带苦味或涩味，因而适合于肉类和鱼类的调味。鼠尾草是健康食品，可以与面包、黄油一起食用。

2. 在鼠尾草啤酒、鼠尾草茶以及鼠尾草汤中加入柠檬汁或醋后饮用，可以提神醒脑。

3. 鼠尾草也是齿磨粉和漱口剂的重要原料，还可治疗更年期障碍和断乳期回奶，如果做成苦味健胃药，对降低血糖、促进胆汁分泌都有作用。

【特别提示】鼠尾草本身的味道使它很少有病虫害，所以很好养护，让它充分照到阳光就行。此外，鼠尾草的干花也可以用来冲泡饮用，有利于减肥。