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黑鱼不适合什么人吃 孕妇可以吃黑鱼吗
发布时间：2025-11-22
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黑鱼不适合什么人吃 孕妇可以吃黑鱼吗
黑鱼，原名鳢鱼，又称乌鳢、乌鱼、才鱼、生鱼等，是一种凶猛的食肉鱼类，群鱼见之都退避三舍，故冠之以“将军鱼”之名。
据民间传说，黑鱼的寿命可达一百年，是淡水鱼中的长寿鱼。
◎营养及功效
黑鱼主要含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质等。
手术后，常食黑鱼，有生肌补血、加速伤口愈合的作用。体弱的病人、产妇和儿童，常食黑鱼有益于健康，增强体质。
黑鱼肉性味甘寒，无毒，补脾益胃，利水消肿，对治疗脚气、妊娠水肿都有一定疗效。《神农本草经》将其列为上品，云：“疗五痔，治湿痹，面目浮肿，下大水。”
产妇清蒸食用，可催乳补血。黑鱼与生姜、红茶煮食，对治疗肺结核有辅助作用。肾炎患者可用黑鱼与红糖炖服。腰酸背痛者，可用黑鱼与葛菜、豆腐煮食。
◎饮食宜与忌
每餐80～100克。黑鱼忌与茄子同食，否则有损肠胃。忌食黑鱼子，因其有毒，误食有生命危险。
黑鱼性寒，脾胃虚寒的人不适合食用，女性经期不宜食用。
孕妇可以吃黑鱼。怀孕后期可作为补血辅助食品，尤其是产妇，吃黑鱼很好，可以催乳，补血。
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