青萝卜能包包子吗 青萝卜怎么做咸菜

青萝卜能包包子吗

1.青萝卜洗干净切成块擦丝器擦成丝备用，这时候拿去杀水了

2.猪肉切好，切成红豆粒大小的丁即可

3.切好的肉肉放进大碗里加酱油和老抽，滴几滴新鲜柠檬汁腌10分钟

4.萝卜丝用盐杀出水份，攥干水份装盘备用，大约放盐腌10分钟左右就能出水了

5.萝卜丝和肉肉一起放进大碗里，同时加调料进去拌匀

6.要朝一个方向迅速搅拌，成图中那样，最后淋点香油

7.最好是接着就能包包子了，这样能锁住营养和美味！

青萝卜：消食积、化痰、清热

猪肉：补肾、滋阴、益气

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

青萝卜怎么做咸菜

青萝卜，洗净，擦丝。记得买萝卜看清楚，不要康了的萝卜。

我加的味达美生抽，加的香醋。我吃着醋味不是很浓，就醋比酱油少放了些。个人口味可适量调整，添加。然后我看颜色不是很红，又放了点我熬的复制酱油增色。(看起来还是没外面红)

拌匀了

锅里放油，小火。放入剪好段的小干辣椒炸香，捞出辣椒放入拌好的萝卜丝里。油继续加热冒烟。一点点浇入萝卜丝里。拌匀。可以吃，也可以腌腌再吃。

青萝卜怎么做好吃

萝卜绿豆小丸子

青萝卜擦成细丝，加入盐、葱花和五香粉，拌匀；

加入鸡蛋和绿豆面，再次拌匀；

再加入清水，拌成略稠的稀糊状；

中小火烧热小丸子模，均匀刷上一层食用油，油量比做小丸子多一些，大概总共1大勺左右；

将面糊加入模中；

待一面凝结后，翻面滚圆；

如果感觉有点儿干，可以再加点儿油；

煎至丸子周身金黄，即可出模，放在厨房纸上吸吸多余的油脂，即可。

香辣萝卜干

青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。

萝卜条上撒上精盐，腌出水分，约30分钟。

腌好的萝卜条放在通风处凉置几天，等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。

把萝卜条放到干净容器里，倒入开水洗掉表面脏污。

把洗净的萝卜条晾干。

把晾干的萝卜条收到干净容器里，倒入高度白酒。

用手仔细的把萝卜条揉匀。

调入一点精盐。

洒上辣椒粉，以个人喜好酌情放入。

洒上五香粉，建议用花椒粉，花椒粉的味道更香。

洒上适量的麻椒，也可以不放。

拌匀后装瓶，放置几天后即可取出食用。

萝卜丝烧带鱼

带鱼段洗净控干水份，青萝卜去皮切丝。

备好葱姜蒜，愿意吃辣的可加两个辣椒。

炒锅烧热，倒入适量油，待油7成热，放入带鱼段。

将带鱼煎至两面金黄取出。

待所有带鱼煎好后放入锅中，放入姜片、倒入料酒盖上锅盖，焖一分钟。

放入葱、青蒜（1/2部分）、盐、酱油、辣椒（也可不放）、少许热水，盖盖烧3分钟。

将萝卜丝倒入锅中，盖在带鱼段上，加入蚝油。

将蚝油拌匀，倒入热水（没过萝卜丝），盖盖烧3-5分钟即可。