蚂蚱的营养价值及功效

蚂蚱的营养价值及功效

祛风解痉，止咳平喘。主治小儿惊风，破伤风，百风咳，哮喘。

（《本草纲目》）

【异名】螽，蠜，螽，蟒、蟅、蚮，百蜷，虫乇虫百，簸踵。

【性味归经】辛、甘，温。入肺、肝、脾经。

【用法用量】内服：煎汤5～10只；研末，1.5～3克。外用：适量，研末撒或调敷。

【药用方法】

1.治小儿惊风：蚱蜢不拘多少，煅存性（研末），砂糖和服。（《纲目拾遗》）

2.治急慢惊风：霜降后取蚱蜢风干，用10个或7个，加钩藤、薄荷叶各10克，煎汤灌下，渣再煎服。（《百草镜》）

3.治破伤风：霜降后取蚱蜢晒干，用十数个，瓦上煅存性，酒下。（《救生苦海》）

4.治产后冒风：干蚱蜢数十个，瓦上煅存性，好酒调服。（《纲目拾遗》引《王良生救急方》）

5.治鸬鹚瘟：其症咳嗽不已，连作数十声，似哮非哮，似喘非喘，小儿多患，蚱蜢十个。煎汤服。（《百草镜》）

6.治百日咳：蚱蜢30只，生甘草5克。共研面，每次1克，每日3次。（《中国动物药》）

7.治支气管喘息：蚱蜢30只，生甘草5克。麻黄5克，水煎服，每日2次。（《中国动物药》）

8.治痧胀：蚱蜢五六个。煎汤温服。（《养素园传信方》）

9.治在日疟：螽阴干为末。临发日，于五更时酒服3克。（姚可成《食物本草》）

10治冻疮：蚱蜢风干，煅研。香油和搽，撒亦可。（《养素园传信方》）

【营养成分】蚱蜢血淋巴含凝集素，脂肪体含总脂肪酸核酸-，氨基酸，总脂肪酸，3-去氧-3氟-D葡萄糖。

【食疗方选】

蚱蜢粥

[原料]蚱蜢10个，粳米100克，梨1个。

[制法]蚱蜢10个焙干，研面，洗净的粳米100克，梨1个切片，加水适量同煮成粥，每日2次，连用3～5日。此粥适用于小儿百日咳痉咳期。