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虾滑可以生吃吗
不能
1、购买冷冻虾滑,在吃之前先连同包装放在冷水中解冻,冬天约一个小时左右,夏天会快一些。
2、解冻后的虾滑在冷冻过程中失去了应该有的弹性,所以用手或者筷子进行多次搅拌,或者用手抓起来多次摔打。
3、搅拌完毕后,用手把虾滑团成丸子形状放入开水中,虾滑从水下飘起来即为熟了。
4、捞起来放在碗中,加入调料即可食用,一般加入低盐淡口酱油,美味无比。
虾滑可以炒着吃吗
虽然有点浪费,但是事可以的,如果是好的虾滑,本身白水一涮都能很好吃的
这两种食物并不相克,且营养价值都挺高的,从成分来说不存在什么冲突,但是注意火候。
虾滑可以冷冻吗
可以放冷冻室,但是解冻时要提前拿出来自然解冻,如果用热水解冻或微波炉解冻,很容易把虾滑加热成熟的了。


